長野→モンゴル(ウランバートル）、そしてフランス(Paris)へ 開店から1年経っても絶好調のParisのラーメン店「たけさん」...
9月初旬からアフリカのケニアに10日間滞在しました。 ケニア出張の主目的はセルフサービスランドリーの開業支援だったのですが、当然、その過程で食事をします。ランドリーの開業場所が首都ナイロビから北へ20...
アフリカの外食ビジネスの可能性について～ケニアで60店舗展開しているカフェチェーンの商品価格は日本とほぼ同じという事実
たけさんラーメンのパリ開業一周年に私どももお邪魔した。
アフリカの若者の消費傾向が日本食ビジネスに新しい可能性を開く鍵となるかもしれません。
日本のフードビジネスやサービス業の皆さんの海外への関心が高まっています。
フードビジネスの海外展開の話題が増えていますが、そもそも海外展開する際はフランチャイズやライセンス契約を駆使して、現地の企業に経営を委ねるのが世界の常識です。
外食の海外進出の可能性。2023年～24年と欧州、アジアを飛び回ったリアルな日本食の可能性をお伝えするWEBINAR開催 日本企業の海外展開をフランチャイズという手法で支援するアセンティア・ホールディ...
パリのラーメン激戦区に挑む！長野土鍋味噌ラーメン「たけさん」がパリに進出します。
JICAのABEイニシアチブ＆SDGsグローバルリーダー奨学生の来日オリエンテーションプログラム アフリカ展開を目指す全ての日本企業にヒントとなる活動を本講義の中でお話ししたしております。 事例として...
Assentia Holdingsは、単に日本のフランチャイズを海外の企業に販売しているわけではありません。