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title: 外食大手がラーメンで世界を狙う時代
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 May 22, 2025, 10:58:50 AM

# 外食大手がラーメンで世界を狙う時代

![Picture of 松本信彦](https://blog.assentia-hd.com/hs-fs/hubfs/TICAD%EF%BC%97/P_20190830_170428_vHDR_Auto.jpg?width=50&name=P_20190830_170428_vHDR_Auto.jpg) [松本信彦](https://blog.assentia-hd.com/now/author/nobu_j)

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最近、日本国内の報道で目にするのが、外食大手の吉野家ホールディングスが「ラーメンで世界を狙う」という記事

### 牛丼より高く売れる、吉野家が描く成長ストーリー　編集者の視点2025/5/19 

### 〈ビジネスTODAY〉吉野家HD、ラーメン柱に 店舗数4倍の500めざす　価格・出店、牛丼より伸びしろ2025/5/20付

 

その吉野家ホールディングスのラーメン業態の海外の最前線が、私たちが支援していた「ばり馬」なのです。

ばり馬の海外展開の初期の様子を、創業者の江口歳春氏が語ったインタビュー記事はコチラ＞＞[https://www.assentia-hd.com/news\_and\_pressrelease/20231202/](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/20231202/)

アセンティア・ホールディングスは、日本のラーメンをフランチャイズで世界へ広めています。

![【ウィズリンク】海外店舗一覧](https://blog.assentia-hd.com/hs-fs/hubfs/WL/%E3%80%90%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%82%BA%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%80%91%E6%B5%B7%E5%A4%96%E5%BA%97%E8%88%97%E4%B8%80%E8%A6%A7.jpg?width=1488&height=2105&name=%E3%80%90%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%82%BA%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%80%91%E6%B5%B7%E5%A4%96%E5%BA%97%E8%88%97%E4%B8%80%E8%A6%A7.jpg)

 

[ramen](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/ramen)

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[海外フランチャイズ](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/e6b5b7e5a496e38395e383a9e383b3e38), [ramen](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/ramen), [bariuma](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/bariuma)

## [濃厚豚骨ラーメン ばり馬の海外出店の軌跡](https://blog.assentia-hd.com/now/barihistory01?hsLang=ja-jp)

![Akira Tsuchiyaの写真](https://app.hubspot.com/settings/avatar/a388bcd440947d185082b011694402a5) [Akira Tsuchiya](https://blog.assentia-hd.com/now/author/akira) 

 May 25, 2025, 2:55:20 PM

海外で３５店舗展開する、濃厚豚骨ラーメンばり馬の海外出店の軌跡について、弊社のアフリカのマダガスカルからのインターン生Jamesからのインタビュー形式でお伝えします。

[続きを読む](https://blog.assentia-hd.com/now/barihistory01?hsLang=ja-jp)

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[海外フランチャイズ](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/e6b5b7e5a496e38395e383a9e383b3e38), [フランチャイズ](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/e38395e383a9e383b3e38381e383a3e38), [飲食店](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/e9a3b2e9a39fe5ba97), [ramen](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/ramen), [フランチャイズ本部](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A3%E3%82%A4%E3%82%BA%E6%9C%AC%E9%83%A8)

## [たけさんラーメン、パリ1周年](https://blog.assentia-hd.com/now/takesan1staniv?hsLang=ja-jp)

![松本信彦の写真](https://blog.assentia-hd.com/hs-fs/hubfs/TICAD%EF%BC%97/P_20190830_170428_vHDR_Auto.jpg?width=50&name=P_20190830_170428_vHDR_Auto.jpg) [松本信彦](https://blog.assentia-hd.com/now/author/nobu_j) 

 Jul 5, 2025, 4:36:17 PM

たけさんラーメンのパリ開業一周年に私どももお邪魔した。

[続きを読む](https://blog.assentia-hd.com/now/takesan1staniv?hsLang=ja-jp)

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[海外フランチャイズ](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/e6b5b7e5a496e38395e383a9e383b3e38), [ceo](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/ceo), [社長ブログ](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/%E7%A4%BE%E9%95%B7%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0), [CEOブログ](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/ceo%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0)

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 Jul 5, 2025, 4:14:08 PM

私とサンマルクは昔からの関係があります。その最初の出会いは1991年からスタートしています。当時 岡山に2店舗、広島に2店舗しかなかった郊外型の...

[続きを読む](https://blog.assentia-hd.com/now/saintmarccafeabroad?hsLang=ja-jp)

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## [老舗企業の海外展開支援特別メニュースタート](https://blog.assentia-hd.com/ceo-blog/shinise?hsLang=ja-jp)

 Jul 22, 2026, 2:56:43 PM

[続きを読む](https://blog.assentia-hd.com/ceo-blog/shinise?hsLang=ja-jp)

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## [フランチャイズで海外展開をするということ😊](https://blog.assentia-hd.com/ceo-blog/franchise-global?hsLang=ja-jp)

 Jun 29, 2026, 3:51:00 PM

・直営 ・フランチャイズ ・Joint Venture

[続きを読む](https://blog.assentia-hd.com/ceo-blog/franchise-global?hsLang=ja-jp)

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[海外フランチャイズ](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/e6b5b7e5a496e38395e383a9e383b3e38), [飲食店](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/e9a3b2e9a39fe5ba97), [ramen](https://blog.assentia-hd.com/now/tag/ramen)

## [一杯のラーメンが、世界を繋ぐ😊](https://blog.assentia-hd.com/ceo-blog/20260421?hsLang=ja-jp)

 Jun 9, 2026, 6:23:24 PM

長野県・小布施。人口1万人にも満たない、のどかな北信濃の町。 その片隅にある、たった一軒のラーメン屋が今、パリのオペラ座近くで行列を作らせている。

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