コロナ禍によって変化した外食マーケット~肌で感じる変化と、その対応 月刊アセンティア2022年11月号フランチャイズ飲食店月刊アセンティアBPコロナ禍によって変化した外食マーケット 肌で感じる変化と、その対応続きを読む
キッチンオペレーションのシンプルさに驚きました ロードサイド出店した岐阜の加盟店オーナーは、1号店目の好調なスタートから即座に2号店の出店を決定。1号店開業から13カ月で3店舗の出店を実現している。 続きを読む
老若男女に愛されるセルフ調理の店~とろけるハンバーグ福よし ポイント シニアも子どもの大好きなメニュー ランチも強いしディナーでも受け入れられる キッチンに経験者は不要の仕組み 狭い厨房。少ない調理。一番の花形ポジションはホールの料理の説明... 続きを読む