外食大手がラーメンで世界を狙う時代

最近、日本国内の報道で目にするのが、外食大手の吉野家ホールディングスが「ラーメンで世界を狙う」という記事

牛丼より高く売れる、吉野家が描く成長ストーリー　編集者の視点2025/5/19 

〈ビジネスTODAY〉吉野家HD、ラーメン柱に
店舗数4倍の500めざす　価格・出店、牛丼より伸びしろ2025/5/20付

その吉野家ホールディングスのラーメン業態の海外の最前線が、私たちが支援していた「ばり馬」なのです。

ばり馬の海外展開の初期の様子を、創業者の江口歳春氏が語ったインタビュー記事はコチラ＞＞https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/20231202/

アセンティア・ホールディングスは、日本のラーメンをフランチャイズで世界へ広めています。