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title: インバウンド2.0　2022年からのインバウンドを考える | 飲食店
description: "飲食店 | 2019年までの5年間、日本は海外からの外国人環境客によってもたらされたインバウンド需要に沸き立ちました。日本の自然、歴史、文化、暮らし、食までもが何もかもが、外国人観光客には魅力的で、日本政府のビザ緩和もあり、毎年毎年来日数が増えていきました。\n今やもはや、インバウンドは日本の数少ない成長セクタで、誰でもが参加可能なセクタです。"
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# インバウンド2.0 2023年からのインバウンドを考える

インバウンド以外に何が成長しますか？

## インバウンド以外に成長する事業分野はあるのだろうか？？

2014年の秋以降、東南アジアや中国からの観光客のビザ緩和が始まった。その法改正が、あのインバウンドバブルの始まりでした。

それまでの海外特に東南アジアや中国からの観光客は、事前に日本大使館にビザ（査証）の申請を行いビザ取得したうえでの旅行開始であり、手間と時間とお金のかかるものでした。

事実、アセンティア・ホールディングスの海外フランチャイズ支援のビジネスも、その当時までは、「アジアにフランチャイズを広げるなら、先ずシンガポールに直営でショールームを出しましょう」が口癖でした。

サンマルクカフェや、ばり馬ラーメンを2012年にシンガポールに日本のフランチャイズ本部の直営で出店したのは、既にシンガポールがアジアの主要なハブになっていて、世界中からヒトとカネと情報が集まっているからだけでなく、加盟候補の東南アジアの経営者が簡単に日本に渡航できない当時の事情がありました。

実際のところ、サンマルクカフェも、ばり馬ラーメンもシンガポールのショールーム構想が当り、その後数年で20店舗、30店舗と海外フランチャイズ広げることが出来ました。

 

さて、そのビザ緩和によって、日本への入国が楽になってくると、何もシンガポールの店を見るまでも無く、日本のお店を視察出来るようになりました。更に、豊かになった東南アジアや中国の人々が大挙して日本を訪れるようになり、様々な体験をされるようになりました。

 

「日本の食・サービスを世界に」と目指していたアセンティア・ホールディングスにとって嬉しかったのは、こうして増えていく海外からのインバウンド観光客の方々が総じて「日本の食が良かった」と感想を残していることです。

これは、観光庁がインバウンド観光客に対して、「訪日外国人消費動向調査」というアンケート調査を詳細に実施している結果からも見て取れました。

そもそも、「日本に旅行に行く！」ときの主要目的の一つが「日本食を食べるため」ということが分かりました。

 

「美味しいものを食べに●●へ行く」・・・確かに日本でも美味しいものをたべに遠出するということがありますが、まさにそんな感覚で日本旅行を楽しむようになっていたのが分かります。

 

訪日外国人数も毎年毎年目標以上の数となり、様々な業界にインバウンド特需があったものの、2020年1月からの怪しい雲行き、3月の緊急事態宣言で一気に様相が変わりました。

それから3年。

年間３０００万人、４兆円の消費が再び発生し始めます。

 

## コロナ後を見据えて、2015年からの訪日外国人消費動向調査を振り返る

 目次

2015年10月15日発信　[訪日外国人観光客が使うお金4300億円](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/%e5%a4%96%e5%9b%bd%e4%ba%ba%e8%a6%b3%e5%85%89%e5%ae%a2%e3%81%8c%e5%a4%96%e9%a3%9f%e3%81%ab%e4%bd%bf%e3%81%86%e3%81%8a%e9%87%91%ef%bc%94%ef%bc%93%ef%bc%95%ef%bc%90%e5%84%84%e5%86%86%ef%bc%81/)

2016年3月7日発信　[外食産業はこの重要性にまだ気付いていない](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/39-11fc/)

2016年4月7日発信　[外国人観光客の満足№1日本食が、ラーメン](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/4296/)

2016年7月29日発信　[なぜ、あの店には外国人が溢れ、うちの店にはゼロなんだろう？](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/20160729/)

2017年2月1日発信　[訪日外国人2400万人の消費実態から見えてくる可能性](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/%e8%a8%aa%e6%97%a5%e5%a4%96%e5%9b%bd%e4%ba%ba%ef%bc%92%ef%bc%94%ef%bc%90%ef%bc%90%e4%b8%87%e4%ba%ba%e3%81%ae%e6%b6%88%e8%b2%bb%e5%ae%9f%e6%85%8b%e3%81%8b%e3%82%89%e8%a6%8b%e3%81%88%e3%81%a6%e3%81%8f/)

2017年2月5日発信　[超速報！観光庁よりも早い訪日外国人消費動向調査報告](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/hounichi2016/)

2017年6月26日発信　[Trip Adviser 外国人に人気のレストランランキング2017分析](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/ta2017/)

2017年8月4日発信　[改めて訪日外国人観光客ビジネスを考える](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/inbounddata/)

2018年1月18日発信　[【超速報】インバウンド消費4.4兆円！訪日外国人消費動向調査](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/hounichi2017/)

2018年7月24日発信　[速報：訪日外国人消費動向調査2018年前半](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/20180724/)

2018年12月18日発信　[本日、訪日外国人3000万人突破](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%80%81%e8%a8%aa%e6%97%a5%e5%a4%96%e5%9b%bd%e4%ba%ba3000%e4%b8%87%e4%ba%ba%e7%aa%81%e7%a0%b4/)

2019年4月10日発信　[ラーメンが首位陥落！2018年訪日外国人消費動向調査](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/inbound201904/)

2020年1月29日発信　[2019年訪日外国人観光客消費動向調査【超速報分析】](https://www.assentia-hd.com/news_and_pressrelease/2019inbound-report/)

 

 

投稿内容：

## 飲食店

![](https://blog.assentia-hd.com/hubfs/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%90%E3%82%A6%E3%83%B3%E3%83%89/%E5%A5%BD%E3%81%8D%E3%81%AA%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%A3%9F2024%E6%9D%B1%E3%82%A2%E3%82%B8%E3%82%A2.jpg)

### [寿司・ラーメンの次に来る日本食は何か？](https://blog.assentia-hd.com/inbound2.0/20241205)

Dec 5, 2024, 6:25:02 PM

寿司・ラーメンの次に来る日本食は何か？  
日本の酒造りのユネスコ無形文化遺産登録が決まり、改めて海外での日本食の利用シーンのことが話題になっている。  
一言で海外と言っても、台湾韓国といった極近隣諸国から東南アジアから欧米まで様々であり、それらの国における日本食の位置づけもずいぶんと違ってきている。

[続きを読む](https://blog.assentia-hd.com/inbound2.0/20241205)

![](https://blog.assentia-hd.com/hubfs/R0010597_20171124114041.jpg)

### [インバウンド勉強会開催](https://blog.assentia-hd.com/inbound2.0/20220902)

Sep 2, 2022, 2:38:59 PM

9月14日の朝、60分間お時間いただけませんか？

[続きを読む](https://blog.assentia-hd.com/inbound2.0/20220902)

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