かって様々なフランチャイズ加盟開発に携わった。
車買取専門店「ガリバー」のFC開発の時 トヨタ、ホンダ、日産は何もしなかった。300店舗まで何もしなかった。
マーケットの大きさを大手の子会社の社長が読めない。意思決定できる親会社の社長は本業で急がしい。。
ベーカリーレストラン「サンマルク」に対する 「ロイヤル、すかいらーく、デニーズ」も同じ。
焼肉「牛角」に対する叙々苑、トラジ、安楽亭もおなじ。
そば居酒屋「高田屋」に対するグルメ杵屋の「そじ坊」も同じ。
讃岐うどん「丸亀製麺」に対する「サガミ、家族亭」もおなじ。
みなおなじ。。。
他業界では
facebookに対するGoogle ＋もおなじ。
ある程度の規模になるまで、そのマーケットの魅力は先行者にしかわからない。
大手は参入しない。いやできないのだろう。
それで手遅れになる。中小企業はちがう。
初期のアーリーステージで、オーナーの感性でドンドン参入してくる。
先行者利益は十分にある。
先行者の中小企業の生きる道は、大手が気づいた時に「追いつくのはもう無理」と思わせるだけのスピード展開だ！
それにはフランチャイズが最適だとおもう。
直営で、のろのろと展開している暇はない。
その時の成功のポイントは、そのフランチャイズビジネスの優位性だ
・価格
・サービス
・アクセス
・商品
・経験価値
この5要素の中で飛び抜けている品質のものを2つつくる。後は平均点で良い。
5点満点で5点とれるカテゴリーを2つ、あとは3以上で良い。
いわゆるファイブ・ウェイ・ポジションニング戦略（5 Way Positioning）
すべてに5点満点を求める必要はない。
（星野リゾートの星野社長が教科書にする本だ！）
顧客はそこまで求めない。
経験価値とサービスを5点にするなら価格や商品は3点でも良いのだ。
価格とアクセスが5点なら経験価値とサービスは3点で良いのだ。
この発想が大事！！ 良い意味での割り切り感！
自社の魅力は何か？何が飛び抜けているか？ どの分野を研ぎ澄ますのか？
自分の会社、業態、店舗の本当の商品は何か？
を考えてみたい。
自社のFC本部にそれを見つけ出さないといけない。
過去の成功したFCチェーンには、すべてにそれがある。
かんがえてみよう。
5 Way Positioning !
AssentiaHoldings Pte.Ltd.
Akira Tsuchiya
English ↓
The Real Competitors are Small and Medium Enterprises!
I was once involved in the development of various franchises.
During the development of the Gulliver franchise, Toyota, Honda, and Nissan did nothing, until they had 300 stores. The presidents of major subsidiaries cannot read the size of the market. The president of the parent company, who can make decisions, is in a hurry in his core business.
The same is true for "Royal," "Suikairaku," and "Denny's" in response to "St. Mark's" bakery restaurant. The same is true of Joraien, Toraji, and Anrakutei, which are competitors to Gyukaku, a yakiniku (barbecued meat) restaurant. The same goes for "Sojibo," a gourmet izakaya (buckwheat noodle restaurant), as opposed to "Takadaya. The same goes for Sagami and Kazoku-tei in comparison to Sanuki Udon "Marugame Seimen".
They are all the same.
In other industries, Google + is to Facebook what Google is to Facebook.
Until a market reaches a certain scale, only those who have been in the market for a long time know how attractive it is.
The big players will not enter the market. Or perhaps they cannot. Then it will be too late. Small and medium enterprises are different.
They enter the market in the early stage with the sensibility of the owner.
There is ample first-mover advantage.
The way for small and medium-sized businesses to survive is to expand fast enough to make the big players realize that it is impossible for them to catch up with them!
I think franchising is the best way to do that. There is no time for slow, plodding expansion under direct management.
The key to success then is the superiority of the franchise business!
Price, service, access, product, and value of experience.
The rest is just average. The rest should be average: two categories that score 5 on a 5-point scale, and the rest should be 3 or higher.
There is no need to seek a perfect score of 5 in every category of the so-called 5 Way Positioning strategy. (President Hoshino of Hoshino Resorts uses this book as a textbook!)
Customers do not demand that much.
If you score 5 points for experience value and service, then 3 points for price and product is fine. If price and accessibility are 5 points, experience value and service should be 3 points.
This idea is important! A sense of separation in a good way!
What is the appeal of your company? What makes you stand out from the crowd? What areas do you sharpen? What is the real product of your company, business category, or store?
I would like to think about the following.
We need to find that out in our own franchise headquarters.
Every successful franchise chain in the past has it. Let's think about it.
5 Way Positioning !
Akira Tsuchiya, AssentiaHoldings Pte.
→ My facebook
