インバウンド消費が各地で顕著となってきています。
そして、消費の内容もコロナ前の爆買いに代表されるような【モノ】から、自然や伝統的な街並みや社寺仏閣の視察などの【コト】へと変化してきていることも、報じられている通りです。
そんな中、コロナ前の2017年からスタートしている体験ビジネス「ラーメンファクトリー」が各地での展開を開始しました。
コロナ前にも寿司握り体験は有名になりましたが、ラーメン作り体験です。
ラーメンファクトリーでは、小麦粉から麺を作り、チャーシューも生肉から作り、90分で食事まで終えるというパッケージで展開しています。
ポイント
- 本部がインバウンド集客のノウハウを保有。サイト立ち上げから海外旅行者向けのアクティビティ紹介サイトへの接続などの初期設定を代行
- 本部が日本政府観光局などが世界各国で開催する「日本観光」の展示会に、本部独自で参加し、ラーメンファクトリーを海外の旅行会社の直接提案。集客ルートを強固に。
- 欧米人向け90分フルコースと、アジア人向け40分ショーコースなど、インバウンド観光客の求めるものに合わせた商品展開。
- 開業から安定経営になるまでの、トータルサポートが完備
- 立地は、その街の中心部からタクシー1000円以内であれば、どこでも可能。地下でも空中階でも、裏通りでも
- 日本政府観光局の体験ビジネスとして紹介されている
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ビジネスモデル
- 初期投資 1500~2000万円（加盟金含む）
- 厨房は、ゆで麺機、コンロ、食洗器など
- 店舗面積 25~40坪
- 地下でも空中階でも可
- 食材原価率10%程度 収益性情報は下記参照
より詳しい情報はコチラ＞＞ https://fc.assentia-hd.com/ramenfactory
