ロードサイド出店した岐阜の加盟店オーナーは、1号店目の好調なスタートから即座に2号店の出店を決定。1号店開業から13カ月で3店舗の出店を実現している。

ポイント

• シニアも子どもの大好きなメニュー
• ランチも強いしディナーでも受け入れられる
• キッチンに経験者は不要の仕組み
• 狭い厨房。少ない調理。一番の花形ポジションはホールの料理の説明
• パティは衛生管理の行き届いたセントラルキッチンから冷凍で配送。店舗では翌日分を前夜から冷蔵庫解凍。肉の汚染の可能性が極力無くなっている仕組み完備。

居ぬきで可能で、子どもからお年寄りまでに愛される、セルフクックの昼中心のフードビジネス

損益分岐会員到達が2か月に。地方での存在感が増している。

大分発の24時間フィットネスASSiST24が、50店舗を超えて、地方での会員募集ノウハウが蓄積され、最近の店舗では2か月で損益分岐会員を超える店舗が続出中。

こんな古いビルの、しかもワンフロアでも良いのですか！？

今回、今昔荘の視察に訪れたマルチフラチャイジーの経営者は驚いた。

今週、山形市にASSIST24山形城西店がオープンする。45店舗目となる。

山陰の萩とか、実に小さな商圏で上手に展開をしている。

インバウンド向けビジネスとしてご紹介している高級貸切宿「今昔荘」のフランチャイズの最初の視察会が開催されましたので、その内容をご報告いたします。

どのように論理的に考えても、今後の日本経済において、インバウンドも国内も【観光】無くして成長は語れません。

（2023年4月5日更新）

最近、ミスタードーナツの勢いが止まらない。

外食が、外食産業となったのは1970年代以降の話です。

2022年7月7日更新

コロナ禍にウクライナ危機と景気後退にまつわる条件がじわじわと増えてまいりました。

（2022年7月1日更新）

ビーガンは利益大きいのです～食材原材料高騰に対抗するにはこの発想しかない

（2022年7月8日更新）

マンパワーに頼らないストックビジネス。大分発の24時間フィットネス

「ASSiST24」は、大分という地方都市でスタートしたがゆえに特徴を持っている。

（2022年7月8日更新）

もはや国民食のハンバーガーだが、マクドナルドの一強の様相が強い。そこにバンズもパティも手作りで新業態を打ち出した。モスバーガーやフレッシュネスバーガーなどの国内勢にバーガーキングやウェンディーズなどの海外勢も出てくるものの強い第二勢力の誕生には至っていない。

（2022年7月8日更新）

ミスエステは、愛媛県に本社・工場のあるＯＥＭ化粧品メーカーのブルームクラッシックが中核会社のエステビジネス。

異業種からの参入が容易なように、エステで最大の課題である「営業」を機械化した。

日本のフードコートはどこも代り映えがしない。そこで際立つ業態として展開しているのが」広島風お好み焼きの「ちんちくりん」だ。

既にアメリカ西海岸に3店舗の直営店を出すなど、広島のお好み焼き業界の中では先進的な活動をしている。