フランチャイズ本部の命、調達力
フードビジネスのフランチャイズ本部を運営する上で食材調達力は生命線です。
アセンティア・ホールディングスが今の時代に成長をしているビジネスを日本中から探し出して参りました。
既にフランチャイズ化を図っていたビジネスもありますし、新たにフランチャイズやライセンスもしくは代理店形式のビジネスモデルに組み替えたビジネスもあります。
私たちの視点は、加盟される側の皆様にとって、地元で展開するビジネスであるかどうか?という視点です。
個々にこれまでの歴史や経営方針がございますので、全てがすべて貴社にマッチしているとは限りませんが、貴社にマッチするビジネスが必ずあることはお約束できます。
アセンティア・ホールディングスでは、これらのビジネスを「加盟店が主役のフランチャイズ商談会」というオンライン商談会でご紹介しております。貴社が関心をお持ちになったビジネスは勿論のこと、私たちが貴社に是非知っていただきたいビジネスに関してもご紹介するようにいたしております。
変化する時代に適合した新しいビジネスについて具体的に触れる良い機会になろうかと存じます。こちらをご覧ください>https://fc.assentia-hd.com/fc-fair
投稿者:
1965年東京生まれ。中小企業経営者を支援する仕事に就くことを志し同志社大学卒業後、中小企業向けコンサルティングの日本LCA入社。ベンチャーキャピタルの新会社の立ち上げに参加、FC本部企業を中心に支援するVCで、1991年サンマルクが第1号投資先となる。FC本部をあらゆる面から支援する事業を立ち上げる。後のベンチャー・リンクのフランチャイズ事業の礎を築いた。 1999年。フランチャイズ・ファクトリーと当時の事業モデルを命名し、フランチャイズ周辺のビジネスを構築、2003年にはベンチャー・リンクの3人目の社長に就任。 フランチャイズの良い部分も勿論、悪い部分、どうすれば失敗するか?を身をもって経験。 2015年アセンティア・ホールディングスに合流し現在に至る。 フランチャイズは、本部にとっても加盟店にとっても優れた経営戦略だということを信念に活動している。
フードビジネスのフランチャイズ本部を運営する上で食材調達力は生命線です。
外食が、外食産業となったのは1970年代以降の話です。
最新情報 中山社長インタビュー動画 >> https://blog.assentia-hd.com/fc/higashiyama2023
コロナ禍を経験し、飲食業界でも「食事需要」にフォーカスが当たっております。
また、飲食店の換気が懸念されるようになり各席から強制排気している焼肉に関心が集まり、結果として雨後の筍の様に焼肉店が乱立する状態を引き起こしています。
(2022年7月7日更新)
居酒屋第一世代の「つぼ八」第二世代の「ワタミ」その後の大箱系の居酒屋とは一線を画す次世代居酒屋が、この「てけてけ」
2022年7月7日更新
コロナ禍にウクライナ危機と景気後退にまつわる条件がじわじわと増えてまいりました。
イノベーションのジレンマという本があった。
同じようなことは、どの時代にも生まれている。
2020年、コロナで何もかも全てが大きく変わった1年だった。