一杯のラーメンが、世界を繋ぐ😊
長野県・小布施。人口1万人にも満たない、のどかな北信濃の町。 その片隅にある、たった一軒のラーメン屋が今、パリのオペラ座近くで行列を作らせている。
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長野県・小布施。人口1万人にも満たない、のどかな北信濃の町。 その片隅にある、たった一軒のラーメン屋が今、パリのオペラ座近くで行列を作らせている。
モノ消費、コト消費と言われて久しい。
「経験経済」が発刊されてからもう20年以上。
新型コロナが猛威を奮っている。
2013年、世界にある和食レストランは55,000店舗。
2017年には118,000店舗になった。
2019年には156,000店舗となった。
(外務省調べ、農水省まとめ)
企業のブランディングは放っておいてできるものではない。
自社、自店舗にはブランド力がある?ない?
多くの経営者の間で交わされる会話。
日本食は2016年、現在99,000店舗世界中にあるらしい。
年を追う毎に増えていく。
まずはフランチャイズビジネスについて、
明日から東京、セミナー3本とお客様周りです。
かなり前に、飲食ビジネスと恋愛活動は似ているとFacebookにコメントを書いた。
イイね!が100を終えたら私の視点を書きますと言ったら、本当に100を超えてしまったので、書きます^^;