フランチャイズ本部の命、調達力
フードビジネスのフランチャイズ本部を運営する上で食材調達力は生命線です。
アセンティア・ホールディングスが今の時代に成長をしているビジネスを日本中から探し出して参りました。
既にフランチャイズ化を図っていたビジネスもありますし、新たにフランチャイズやライセンスもしくは代理店形式のビジネスモデルに組み替えたビジネスもあります。
私たちの視点は、加盟される側の皆様にとって、地元で展開するビジネスであるかどうか?という視点です。
個々にこれまでの歴史や経営方針がございますので、全てがすべて貴社にマッチしているとは限りませんが、貴社にマッチするビジネスが必ずあることはお約束できます。
アセンティア・ホールディングスでは、これらのビジネスを「加盟店が主役のフランチャイズ商談会」というオンライン商談会でご紹介しております。貴社が関心をお持ちになったビジネスは勿論のこと、私たちが貴社に是非知っていただきたいビジネスに関してもご紹介するようにいたしております。
変化する時代に適合した新しいビジネスについて具体的に触れる良い機会になろうかと存じます。こちらをご覧ください>https://fc.assentia-hd.com/fc-fair
フードビジネスのフランチャイズ本部を運営する上で食材調達力は生命線です。
外食が、外食産業となったのは1970年代以降の話です。
最新情報 中山社長インタビュー動画 >> https://blog.assentia-hd.com/fc/higashiyama2023
コロナ禍を経験し、飲食業界でも「食事需要」にフォーカスが当たっております。
また、飲食店の換気が懸念されるようになり各席から強制排気している焼肉に関心が集まり、結果として雨後の筍の様に焼肉店が乱立する状態を引き起こしています。
(2022年7月7日更新)
居酒屋第一世代の「つぼ八」第二世代の「ワタミ」その後の大箱系の居酒屋とは一線を画す次世代居酒屋が、この「てけてけ」
2022年7月7日更新
コロナ禍にウクライナ危機と景気後退にまつわる条件がじわじわと増えてまいりました。
(2022年7月1日更新)
(2022年7月8日更新)
「ASSiST24」は、大分という地方都市でスタートしたがゆえに特徴を持っている。
この業界のリーディングブランド「エニタイムフィットネス」をベンチマークした24時間フィットネスが巷に溢れたが、残念ながら都会スタイルの24時間フィットネスはエニタイムに勝てる業態は生まれてきていない。都会スタイルは先行最大手のエニタイムの二番煎じ
(2022年7月8日更新)
もはや国民食のハンバーガーだが、マクドナルドの一強の様相が強い。そこにバンズもパティも手作りで新業態を打ち出した。モスバーガーやフレッシュネスバーガーなどの国内勢にバーガーキングやウェンディーズなどの海外勢も出てくるものの強い第二勢力の誕生には至っていない。
(2022年7月8日更新)
ばり馬ラーメンは、牛角の元加盟店の会社が、「真に加盟店にとって嬉しいフランチャイズを!」と構築したのが「ばり馬」ラーメン。簡単オペレーションで本格派です。
(2022年7月8日更新)
ミスエステは、愛媛県に本社・工場のあるOEM化粧品メーカーのブルームクラッシックが中核会社のエステビジネス。
2017年に出来たばかりの特殊肥料で、日本よりも海外からの引き合いが強いのが」実情です。
日本のフードコートはどこも代り映えがしない。そこで際立つ業態として展開しているのが」広島風お好み焼きの「ちんちくりん」だ。
既にアメリカ西海岸に3店舗の直営店を出すなど、広島のお好み焼き業界の中では先進的な活動をしている。
葬儀をフランチャイズ加盟で行うなど、現実的に考えてみてください。社員さんが何とおっしゃいますか?・・・人の死に向き合うというのは・・・
イノベーションのジレンマという本があった。
同じようなことは、どの時代にも生まれている。
2020年、コロナで何もかも全てが大きく変わった1年だった。